• Пай от червени боровинки без кора

    Съставки:

    1. 120 гр. универсално брашно

    2. 180 гр. кафява захар

    3. ¼ ч.л. сол

    4. 400 гр. червени боровинки (или планински червени боровинки или тръпчиви череши)

    5. 75 гр. счукани орехи

    6. 120 гр. разтопено масло

    7. 2 разбити яйца

    8. 1 ч.л. ванилова есенция

    Рецепта:

    1. Загрейте предварително фурната до 175 градуса.

    2. Смесете брашното, захарта и солта. Добавете и разбъркайте горските плодове и орехите. След това добавете и разбъркайте маслото, разбитите яйца и бадемовата есенция.

    3. Разстелете тестото в незалепващ тиган за пай.

    4. Печете 40 минути на 175 градуса.

    5. Сервирайте с ванилов сладолед (по избор).

    Изтеглете рецептата тук като PDF / ePub