Любими (0) 0 Любими

Списъкът ви с любими е празен!

Благодарим ви! Вашите предпочитания са добавени към магазин!

КВАЛИФИКАЦИИ – АКЦЕНТИ
© iStockphoto

Пет съвета за здравословен старт на Новата година

Дом

Храненето с вкусни, питателни и естетично издържани ястия не е толкова трудно, колкото изглежда. Ето пет съвета за подобряване на вашите хранителни навици - и една вкусна рецепта за начало

Две неща са от ключово значение за здравословния начин на живот: здравословното хранене и физическата активност. Мнозина се затрудняват да се хранят здравословно, отчасти заради убеждението, че да готвим здравословно е досадна задача. Но истината е, че са нужни само леки корекции в хранителните ви навици, за да подобрите здравето и благосъстоянието си.

Ето някои лесни начини, по които можете да направите промени в текущите си хранителни навици, за да пожънете успех в дългосрочен план.

© Istockphoto

Прости начини да приготвяте по-здравословни ястия


1. Планирайте предварително

Ако приготвяте ястията си предварително, ще подобрите шансовете си по-често да правите здравословен избор по отношение на храната. Така ще имате и по-голям шанс да устоите на евентуални изкушения. Това не само помага да поддържате здравословните си хранителни навици, но и ви спестява време, което е допълнителен плюс.


2. Използвайте билки и подправки вместо сол

Готвенето с твърде много сол може да има отрицателен ефект върху благосъстоянието ви. Овкусявайте ястията си с пресни билки и подправки, а ако търсите вкусна алтернатива на солта, пробвайте да използвате няколко капки соев сос или рибен сос. Доколкото ви е възможно, не използвайте обработени подправки.


3. Пазете хранителните вещества

Вместо да белите зеленчуците преди да ги сготвите, по-добре ги остържете, тъй като повечето хранителни вещества се намират в кората. Зеленчуците трябва да бъдат колкото е възможно по-пресни, тъй като много от тях започват да губят важни хранителни вещества след като бъдат откъснати. В допълнение, когато е възможно леко запържвайте на тиган зеленчуците. Когато зеленчуците са приготвени набързо, те запазват хрупкавостта и хранителните си вещества, докато прекомерната им топлинна обработка ще означава да изгубите повечето хранителни вещества. И накрая - избирайте методи на готвене, при които се използват течности за задържане на възможно най-много от полезните вещества. Най-добрият начин да приготвяте здравословна храна е готвенето ѝ с вода, в суров вид или на пара.


4. Подарете си “мръсен” ден

Да, точно така - имате право да се поглезите с някое по-обилно ястие от време на време. Определянето на ден от седмицата, в който можете да си позволите да се поглезите, ще намали вероятността от преяждане. Проучванията показват, че планираните "мръсни дни" помагат да се придържате по-стриктно към здравословните си хранителни навици.


5. Използвайте надеждни готварски съдове

Готвенето става много по-приятно, когато използвате хубави готварски съдове. Тъй като висококачествените готварски съдове като Гамата продукти iCook™ са специално създадени да подсигуряват отлични условия на готвене, те могат да ви помогнат да постигнете добри резултати в здравословното готвене. Например, всички iCook касероли и iCook™ Уок използват метода на готвене VITALOK. Тежкият капак на всеки готварски съд от неръждаема стомана iCook затваря плътно, запечатвайки добре тенджерата, като така позволява на естествената влага в храната да произведе пара. Тя се превръща във вода и формира бариера, която поддържа плътното запечатване по време на готвенето и гарантира, че храната се готви в собствените си естествени мазнини и сокове, помагайки ви да постигнете по-здравословни резултати.

Енергийна купа с леща, киноа и дресинг от хумус

© Stocksy

Не сте сигурни как да започнете своя път в здравословното хранене? Изпробвайте тази здравословна рецепта за Енергийна купа . С комбинацията си от мека печена тиква, пикантно червено зеле и дресинг от хумус, тя е толкова богата на питателни бобови, зърнени култури и зеленчуци, колкото е и на цвят, текстура и вкус.

Изтеглете рецептата тук като PDF / ePub

Свързано съдържание

Идеалното попълнение във всяка кухня

Дом

Още

Ние използваме бисквитки, за да получите най-добро качество при ползването на нашия уебсайт. Бисквитките са файлове, които се съхраняват във вашия браузър, и се използват от повечето уебсайтове за улесняване на персонализирането на вашето сърфиране в мрежата.

Ако продължите да използвате нашия уебсайт без да промените настройките, вие изразявате съгласие с използването на бисквитки от наша страна.

Приемам