Приготвяне и продължителност на готвене: 1ч. 10 мин.
Съставки:
4 средно големи ябълки, напр. Gala или Cox
2 средно големи круши, напр. Comice или Rocha, срязани на четвъртинки
2 с.л. пресни червени боровинки
2 с.л. масло, на кубчета
Листа от градински чай за гарниране
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180°C (160°C с вентилатор) | 350F | газ 4.
Подредете целите ябълки, четвъртинките от круши и червените боровинки в тава за печене. Върху всяка ябълка и парченце круша поставете кубче масло.
Запечете за около 1 час, докато омекнат, при проба с върха на нож; ябълките трябва да изглеждат набръчкани.
Извадете от фурната и оставете да се охлади леко. Гарнирайте с листа градински чай и сервирайте.
Печени ябълки и круши с червени боровинки и градински чай (като PDF / като ePub )