Подготовка и време за готвене: 30 минути
Съставки:
250 г тиква
220 мл кокосово мляко или заквасена сметана
1 мерителна лъжица NUTRILITE Изцяло растителен протеин
100 г моркови
70 г сладък картоф
50 г лук
1 счукана скилидка чесън
15 г тиквени семки
15 мл зехтин
15 г свеж кориандър или магданоз
1 щипка къри на прах
1 щипка куркума на прах
По желание: тънки лентички свеж джинджифил за допълнителен вкус
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете всички зеленчуци и ги гответе в тиган iCook в кипяща, подсолена вода докато не омекнат, като използвате VITALOK. Отцедете и върнете в тигана. Изсипете кокосовото мляко и добавете NUTRILITE Изцяло растителен протеин.
Кипнете отново, добавете къри, куркума и подправки.
Смесете като използвате блендера iCook, като можете да добавите повече течност, ако искате по-рядка супа.
Наръсете с тиквени семки, листа от кориандър и по желание лентички джинджифил преди сервиране.