Количка за пазаруване (0) 0 Количка за пазаруване

Няма продукти в количката.

Благодарим ви! Вашите предпочитания са добавени към магазин!

Преминете към магазина
КВАЛИФИКАЦИИ – АКЦЕНТИ
© iStockphoto

Сладко от сини сливи с канела

Рецепти

Съставки:

  1. 2 кг сини сливи, с изчистени костилки и нарязани на едри парчета

  2. 200 мл хладка вода

  3. 2 кг гранулирана бяла захар

  4. 2 ч.л. смляна канела

  5. 1 с.л. лимонов сок

Използвано оборудване iCook: тенджера Dutch oven 8 литра

Начин на приготвяне:

  1. Сложете нарязаните сливи в голямата тенджера и добавете вода. Оставете да ври леко 10 минути, докато сливите омекнат. Добавете захарта, канелата и лимоновия сок, като оставите захарта да се разтвори бавно без водата да ври.

  2. Вдигнете температурата и оставете сладкото да поври добре 5 минути. Извадете чинийката от фризера и направете теста за проверка на сгъстяването (вижте статията). Ако сладкото все още не се набръчква, продължете варенето още няколко минути и направете теста отново.

  3. Свалете тенджерата от котлона и оставете да се охлади 15 минути. Разбърквайте периодично - това ще предотврати потъването на парчетата плод на дъното на бурканчетата. Напълнете с черпак топлите бурканчета, затворете плътно и оставете да се охладят.

Изтеглете тази рецепта от тук като PDF / или ePub

Ние използваме бисквитки, за да получите най-добро качество при ползването на нашия уебсайт. Бисквитките са файлове, които се съхраняват във вашия браузър, и се използват от повечето уебсайтове за улесняване на персонализирането на вашето сърфиране в мрежата.

Ако продължите да използвате нашия уебсайт без да промените настройките, вие изразявате съгласие с използването на бисквитки от наша страна.

Приемам