Количка за пазаруване (0) 0 Количка за пазаруване

Няма продукти в количката.

Благодарим ви! Вашите предпочитания са добавени към магазин!

Преминете към магазина
КВАЛИФИКАЦИИ – АКЦЕНТИ
© StockFood

Крем супа от грах и мента с крутони

Рецепти


Използвано iCook оборудване:вашият предпочитан нож от комплект 5 бр. ножове iCook, незалепващ тиган 25 см, трилитрова тенджера с капак, блендер


Съставки:

  1. 300 гр. замразен млад грах

  2. 20 гр. листа от мента

  3. 100 гр. листа от спанак

  4. 1 глава кафяв лук, нарязан на ситно

  5. 3-4 скилидки чесън, нарязани на ситно

  6. 100 гр. високомаслена сметана

  7. 300 мл бульон по ваш избор

  8. 4 филийки хляб

  9. 3 с.л. зехтин

  10. 1 с.л. лимонов сок

  11. 1 ч.л. балсамов оцет


Рецепта:

  1. Налейте малко зехтин в тенджерата и я сложете на умерен огън. Щом се затопли, добавете лука и разбърквайте докато омекне.

  2. Добавете замразения грах, спанака и ментата. Затворете плътно тенджерата с капака, за да може да започне VITALOK процесът. Намалете огъня до най-ниското ниво и оставете така 10 минути - не забравяйте да държите капака затворен по време на този процес.

  3. Докато зеленчуците се готвят, изрежете кората на филийките хляб и нарежете хляба на малки резени от по 2 см. Поставете ги в тигана на умерен огън и ги запечете.

  4. В малка купа смесете зехтина, фино нарязания чесън, лимоновия сок, балсамовия оцет, сол и черен пипер. Шом ги смесите, изсипете отгоре запечените крутони и гответе до изпаряване на течността.

  5. След като зеленуците са стояли на огъня 10 минути, махнете капака и добавете горещия бульон и сметаната. Разбийте с ръчен блендер до получаване на гладка и кремообразна супа - или ако правите по-малка порция от супата, разбийте в iCook Блендера.

  6. Сервирайте супата с лъжица сметана и крутоните. Приятен апетит!

Изтеглете рецептата тук като PDF / ePub

Свързано съдържание

Разгледайте още iCook рецепти

Още

Празнична супа от цвекло със сушена смокиня и лешници

Рецепти

Още

Супа от тиква и сладък картоф с кокосово мляко

Рецепти

Още

Ние използваме бисквитки, за да получите най-добро качество при ползването на нашия уебсайт. Бисквитките са файлове, които се съхраняват във вашия браузър, и се използват от повечето уебсайтове за улесняване на персонализирането на вашето сърфиране в мрежата.

Ако продължите да използвате нашия уебсайт без да промените настройките, вие изразявате съгласие с използването на бисквитки от наша страна.

Приемам