Манго сорбе с мента

Рецепти

Това сорбе ще ви отнеме секунди. То е освежаващо, лесно за приготвяне и идеално за топлото време.

Използвани iCook продукти:

1. Комплект 5 бр. ножове

2. Еднолитрова тенджера

3. Двулитрова купа за смесване от неръждаема стомана

Съставки:

1. 100 гр. захар

2. 100 мл вода

3. 3 броя узряло манго, обелени и нарязани на кубчета

4. сокът от 1 зелен лимон

5. шепа листа от мента за гарниране

Начин на приготвяне:

1. Сложете водата и захарта в тенджерата и нагласете котлона на силен огън. Разбъркайте и оставете водата да заври. Намалете огъня и дръжте водата да къкри 2-3 минути или докато захарта се разтвори. Дръпнете тенджерата от котлона и оставете да се охлади напълно.

2. Сложете плодовете манго, изстудения захарен сироп и сока от зелен лимон в блендер, след което пюрирайте всичко до фина гладкост.

3. Изсипете сместа с манго в купата за смесване и я поставете във фризера за около 4 часа. Разбърквайте енергично на всеки 30 минути.

4. Загребете с лъжица и аранжирайте в купички. Гарнирайте с мента и добър апетит!
   

Изтеглете тази рецепта от тук като PDF / или ePub